Балигъ булмаганнарга һөнәри үзбилгеләнештә ярдәм итүгә юнәлтелгән «Уңышка юл» шөгыльләр циклы кысаларында «Казан шәһәре» шәһәр округында халыкка социаль хезмәт күрсәтү комплекслы үзәге»нең Авиатөзелеш районы гаиләгә һәм балаларга социаль ярдәм күрсәтү бүлеге белгечләре «LA FAMIGLIA» ресторанының шеф-повары А. А. Лаптев белән берлектә кулинар мастер-класс оештырдылар.

   Чарада балалар пешекче һөнәре турында бик күп кызыклы нәрсәләр белделәр, аларны кызыксындырган сораулар бирделәр, ваниль туңдырма ясауда катнаштылар, мавыктыргыч процессны күзәттеләр.

   Пешекче һөнәре балаларда ясалма булмаган кызыксыну уятты, бигрәк тә аларның туңдырма әзерләү рецептын таң калдырды, балалар бу рецептның ничек барлыкка килгәнен, шеф-поварга ничек билгеле булуын белергә теләделәр. Һәм шул вакытта Лаптев Италиянең Лукка шәһәрендә шеф-повар Жан-Лука Пардиның – ике йолдыз Мишлен иясендә укуы ничек узуы турында сөйләде.

   Мастер-класс вакытында һәр бала үзен пешекче итеп хис итте, югары профессионал – Татарстан Республикасының шеф-поварлар гильдиясе идарәсе әгъзасы булган югары профессионал белән бергә ризык әзерләү мөмкинлеге алды.

   Чара балигъ булмаганнарның һөнәри үзбилгеләнешен формалаштыруга һәм иҗади үзешчәнлеге өчен шартлар тудыруга юнәлтелгән.